Food
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cilento
Bellosguardo Food Experience Festival – 18/8/23
Venerdì 18 agosto, dalle ore 18, si terrà a Bellosguardo Food Experience Festival, un evento che celebra l’enogastronomia locale, che promuove le migliori attività produttive del territorio e che spinge…
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cilento
Sapri, Gusto in tour nella città della spigolatrice
Per il lungo ponte di Ferragosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato sarà sul Lungomare di Sapri. L’elegante cittadina del Golfo di Policastro diverrà cornice dei prodotti e dei produttori…
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cilento
Siamo andati a Novi Velia per un inchino alla Festa ru’ Scauratieddo – coming soon
Novi Velia e’ un meraviglioso ed antico borgo sopra Vallo della Lucania. Sopra c’e’ il Monte Gelbison (o Sacro monte) e confina con Cannalonga (vedi centenaria Fiera della Frecagnola) e…
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eventi concerti manifestazioni sagre cilento diano alburni eventi cilento
Villammare, Gusto Italia da Bandiera Blu – dal 2 al 6 agosto 2023
Da mercoledì 2 a domenica 6 agosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato sarà a Villammare, borgo del comune di Vibonati premiato (ancora una volta) con la Bandiera Blu,…
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Food
Andrea Moscariello presenta: “Summer Wines, il manuale per un’estate dal gusto divino”
Per tutti gli amanti del buon vino, arriva il manuale da seguire questa estate per una corretta degustazione. Dalla temperatura al servizio, passando per l’abbinamento al gelato.. i consigli del…
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cilento
Il peperone crusco del Cilento
Ogni luogo in Italia reca con sè un fascino unico, dato dai suoi paesaggi, dalla sua storia, dalle tradizioni e dal patrimonio gastronomico, spesso dalle origini antichissime e per questo…
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eventi concerti manifestazioni sagre cilento diano alburni eventi cilento
Torna la festa della Cipolla di Vatolla – dal 22 al 23/7/23 (foto del 22/7/23)
Torna la Festa della Cipolla di Vatolla, una frazione del Comune di Perdifumo in provincia di Salerno, situata nel cuore del Cilento e famosa per aver ospitato il filosofo Giovan…
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cilento
E MULIGNANE MBUTTUNATE
La stagione estiva è, ormai, inoltrata e le elevate temperature che la caratterizzano hanno, come ogni anno, favorito raccolti prosperosi e abbondanti. Tra pomodori, zucchine, peperoni e melanzane, con le…
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cilento
Rareche, il mercato rurale a Pioppi tutti i martedì fino al 5 settembre 2023
Rareche è il mercato rurale itinerante che offre prodotti biologici stagionali. Luciano Pignataro in un suo post scrive “Non troverete quello che cercate ma cercate quelo che offrono le stagioni,…
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castellabate
Gusto Italia tra Bandiera Blu e Verde a Santa Maria di Castellabate dal 13 al 16 luglio
Da giovedì 13 a domenica 16 luglio, la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato raggiungerà Piazza Lucia, a Santa Maria di Castellabate nel Cilento. La frazione marina di Castellabate, riconosciuta…
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Food
7 Luglio, giornata mondiale delle barrette di cioccolato.
Il 7 luglio del 1847, il cioccolatiere inglese Joseph Fry ha inventato le tavolette di cioccolato. Prima di allora, il cioccolato poteva essere gustato solo come bevanda o al massimo…
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cilento
Il fico bianco del Cilento ha ottenuto il suo Consorzio di Tutela
Confagricoltura Salerno – È stato costituito il 6/7/23 in Battipaglia, a distanza di ben diciassette anni dal riconoscimento del marchio di qualità di questa eccellenza tutta cilentana, il Consorzio di…
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cilento
La mozzarella nella mortella
Durante un viaggio nel Cilento, probabilmente avrai sentito parlare della cosiddetta mozzarella nella mortella; ti sarai quindi chiesto cosa significasse questa espressione e che tipo di preparazione richiedesse la mozzarella…
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cilento
L’aceto di fico bianco del Cilento
Tra gli straordinari prodotti del Cilento c’è il celebre aceto di fico bianco. È il risultato di una tradizione portata avanti nel tempo che permette oggi di ottenere un condimento…
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cilento
Il sciusciello, la zuppa tipica del Cilento
Il sciusciello è un piatto tipico del Cilento, che vanta una lunga tradizione culinaria. Si tratta di una pietanza a base di asparagi selvatici che con l’aggiunta di uova e…
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cilento
Il Galatea Village, la casa del binomio vincente Salvatore Sirica-Andrea Moscariello: “14 anni di grande sinergia”
Andrea Moscariello e Salvatore Sirica hanno trasformato in questi anni il Galatea Village rendendolo un punto di riferimento dell’estate salernitana. Un binomio lungo 14 anni che ripercorriamo in questa intervista.…
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cilento
Cilento, l’olio extravergine di oliva D.O.P.
L’olio extravergine di oliva DOP del Cilento è un prodotto che nasce da un mix di varietà di olive di alta qualità. Si tratta della Rotondella, della Pisciottana, dell’Ogliarola, del…
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campania
Assolatte: “Mozzarella di bufala campana traino tra i grandi formaggi italiani”
Duplice riconoscimento per il comparto della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Ieri l’assemblea annuale di Assolatte ha “certificato” il ruolo di traino della Mozzarella di Bufala Campana tra i grandi…
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cilento
Andrea Moscariello entrerà nell’Unione Europea dei Gourmet: “Onorato di ricevere questo importante riconoscimento”
Il noto sommelier campano sarà a Potenza il prossimo 1 luglio, per ricevere una targa ed entrare ufficialmente nell’Unione Europea dei Gourmet – Il sacrificio, il talento e il lavoro…
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alburni
Petina, weekend in compagnia della “Sagra della Fragolina di Bosco” – 16 e 17/6/23
A Petina è tutto pronto per celebrare la 51esima edizione della Sagra della Fragolina di Bosco. L’evento si terrà sabato 17 e domenica 18 giugno. Il programma prevede numerose attività…
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