L’iniziativa promossa dal Comune di Vietri sul Mare in collaborazione con COPAGRI Salerno rinnova l’appuntamento sul lungofiume di via Colombo per valorizzare le eccellenze filiera corta e i sapori tradizionali del territorio.
Prosegue “Il Mercato Terra e Gusto”, la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche a km zero e alla valorizzazione dell’agricoltura locale.
Dopo i riscontri positivi dei primi due appuntamenti, la manifestazione si appresta a vivere il suo terzo appuntamento sabato 1° agosto, nella suggestiva cornice del lungofiume di via Colombo a Marina di Vietri sul Mare, con stand aperti al pubblico dalle ore 18.00 fino alle 24.00.
Promossa dal Comune di Vietri sul Mare con la preziosa e fattiva collaborazione della COPAGRI Salerno, l’iniziativa nasce con l’obiettivo di offrire ogni primo sabato del mese una vetrina d’eccellenza ai produttori locali, favorendo il contatto diretto tra chi produce e chi consuma, nel segno della genuinità, della sostenibilità e delle tradizioni culinarie del territorio.
«Con questo terzo appuntamento consolidiamo un progetto in cui crediamo fortemente per la promozione di Vietri sul Mare e delle sue risorse» dichiara il Sindaco di Vietri sul Mare, Giovanni De Simone. «L’entusiasmo riscontrato nei primi mercati conferma che la strada intrapresa è quella giusta: offrire a cittadini e turisti la possibilità di scoprire i sapori autentici della nostra terra, animando la nostra Marina e sostenendo concretamente il comparto produttivo locale».
«La continuità di questa iniziativa dimostra quanto sia forte il legame tra il territorio e le sue radici agricole» aggiunge la Presidente di Copagri Salerno, Angela Pisacane. «Portare i prodotti d’eccellenza direttamente al consumatore non rappresenta solo una garanzia di qualità e tracciabilità, ma è anche un momento strategico di valorizzazione del lavoro dei nostri agricoltori. Ringraziamo l’amministrazione comunale per questa proficua collaborazione che valorizza l’intera filiera corta».
Gli stand del mercato proporranno una ricca selezione di eccellenze enogastronomiche, tipicità stagionali e prodotti agricoli freschi e trasformati, pronti ad accogliere cittadini, visitatori e turisti in una piacevole serata estiva tra gusto e tradizione.
