ricette cilento
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La maracucciata di Lentiscosa
La maracucciata, variante del cuscus autoctono cilentano, vanta un gusto eccezionale che la distingue dalle altre specialità locali.È una pietanza…
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Le ricette di cuoca Maria: Taddi, carciofi e fave
di Antonella Casaburi – Le ricette firmate “Mirari” La minestra di taddi , carciofi e fave è un gustoso contorno…
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Ricetta cilentana: lagane e ceci
di Mena Giudice – Il Cilento è una terra bellissima, fatta di arte, paesaggi, natura, artigianato, ma anche di buona…
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Le ricette di cuoca Maria: Cannoli di sfoglia con crema diplomatica
Le ricette firmate “Mirari” Il gusto pregiato della sfoglia al burro, unita alla raffinata morbidezza della crema diplomatica, rendono i…
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Le ricette di cuoca Maria: Biscotti Occhio di Bue
Le ricette firmate “Mirari” di Antonella Casaburi – I biscotti occhio di bue sono lo spuntino ideale per il primo…
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Le ricette di cuoca Maria: Pastiera
Le ricette firmate “Mirari” di Antonella Casaburi – La pastiera è un dolce immancabile sulle tavole italiane del Sud Italia.…
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Le ricette di cuoca Maria: polpette di patate cilentane
Le ricette firmate “Mirari” di Antonella Casaburi – Le polpette di patate sono un gustoso antipasto da preparare in anticipo…
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Le ricette di cuoca Maria: Torta mimosa
Le ricette firmate “Mirari” La torta mimosa è dolce immancabile sulle tavole italiane l’8 marzo, festa della donna, Dolce gustoso…
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Le ricette di cuoca Maria: alici cilentane fritte, imbottite e al sugo
Le ricette firmate “Mirari” Le alici sono tra gli alimenti alla base della dieta mediterranea. Le preparo più volte a…
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Ricette – Lagane e ceci
INGREDIENTI per 6 persone 300 gr di ceci Olio Sale Aglio Peperoncino 500 gr di lagane preparazione Mettere a bagno…
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